صلصة البشاميل مع الجبنة
المكونات: قشدة، مسحوق جبنة (9%)، ماء، نشا بطاطس معدل، ملح، مسحوق بصل، توابل (جوزة الطيب)، ملح استحلاب (إي452، إي339).
حليب البقر هو مصدر القشدة والجبنة.
نسبة الدسم في المادة الجافة: 50.56% على الأقل معالجة بالحرارة فوق العالية. يمكن تجميدها.
تسخن الصلصة مع التحريك. يمكن حفظها في درجة حرارة 25 مئوية على الأكثر.
بعد الفتح، تحفظ مبردة بين 5-8 درجات مئوية وتستهلك خلال 5-6 أيام.
المعلومات الغذائية (في 100غ)
-
طاقة1500 كيلو جول / 360 كيلو كالوري
-
بروتين2غ
-
كربوهيدرات3.0غ منها سكريات 3.0غ
-
دهون34غ ومنها أحماض دهنية مشبعة 24غ
-
ألياف غذائية0غ
-
صوديوم0.028غ